Top 9 đặc sản Quảng Ninh ăn là nhớ, làm quà hết ý

Quảng Ninh được biết đến là thiên đường ẩm thực cho những tín đồ sành. Không chỉ nổi tiếng với những món hải sản tươi ngon mà còn nổi tiếng với những món như gà đồi Tiên Yên, nem Quảng Yên… Nếu ghé thăm vùng đất Quảng Ninh thì hãy nhanh tay lưu lại ngay Top 9 đặc sản Quảng Ninh ăn là nhớ, làm quà hết ý qua bài viết dưới đây nhé!

Chả mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long là một trong những đặc sản mà du khách nhất định phải thưởng thức khi đến Quảng Ninh. Đây là một món ăn nằm trong top 50 những đặc sản ngon nhất Việt Nam. Miếng chả mực tươi ngon được chế biến từ những con mực được đánh bắt từ vùng biển Quảng Ninh giã nhuyễn bằng tay để giữ nguyên gia vị và không bỏ thêm các chất phụ gia. Chả mực Hạ Long có thể ăn kèm với xôi trắng hay bánh cuốn Hạ Long đều trở thành thức ăn ngon lành cho thực khách thưởng thức.

Gà đồi Yên Tiên

Gà đồi Tiên Yên là một giống gà ta được người dân chăn thả tự nhiên. Thịt gà khi được chế biến rất ngọt và chắc thịt. Thịt gà Tiên Yên có thể chế biến thành nhiều món như nướng, nấu cháo, quay, hấp… Đặc biệt khi ăn thịt gà kèm với bánh gật gù cùng nước mắm cốt pha càng làm ngậy vị thơm ngon, thu hút thực khách.

Nem Quảng Yên

Nem Quảng Yên là một món nem chua được làm từ bì lợn bào nhỏ và thính gạo. Mặc dù làm một món ăn đơn giản nhưng sự chế biến công phu, tỉ mỉ. Ăn kèm cùng với rau sống, lá đinh lăng và thêm một chút tương ớt lại trở thành một món ăn nổi tiếng được đông đảo người dân địa phương cùng du khách yêu thích. Đây cũng là một thức quà thích hợp để du khách đem về làm quà cho gia đình và bạn bè.

Chả rươi Đông Triều

Rươi là một loại hải sản mà du khách sẽ khó bắt gặp tại các vùng biển khác của Việt Nam. Đồng thời, đây là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có hương vị thơm ngon, lạ miệng được đông đảo du khách yêu thích. Rươi được chế biến thành nhiều món ăn ngon nhưng chả rươi lại là một món ăn thơm ngon chinh phục từ mọi du khách sành ăn nhất.

Nộm sứa Cô Tô

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu như không nhắc đến món nộm sứa này. Những con sứa được đánh bắt tại vùng biển Cô Tô được người dân sơ chế và bảo quản một cách tốt nhất. Chế biến cùng các loại rau thơm, giấm, lạc rang… Tạo nên một món nộm sứa thơm ngon thanh mát, giải nhiệt mùa hè. Mặc dù sứa vùng biển nào cũng có. Nhưng sứa Cô Tô lại mang được vị thơm ngon hòa quyện cùng các nguyên liệu ăn kèm tạo nên một món nộm sứa thơm ngon đúng điệu.

Măng trúc Yên Tử – Top 9 Đặc sản Quảng Ninh

Đến với vùng đất linh thiêng Yên Tử, du khách không chỉ được tìm hiểu về miền đất phật mà còn được thưởng thức món măng trúc dân giã thơm ngon. Măng trúc được hái về thái thành những khúc bằng đốt tay. Sau đó được đem đi rửa sạch và xào cùng thịt, thêm chút hành cần tây, hành tươi. Mặc dù, được chế biến vô cùng đơn giản như lại giữ được hương vị tươi ngon và là nét riêng cho vùng đất Yên Tử. Vừa thưởng thức món măng trúc Yên Tử vừa chiêm ngưỡng vẻ đẹp trên đỉnh núi chắc chắn sẽ là trải nghiệm tuyệt vời dành cho du khách.

Cà sáy Quảng Ninh – Top 9 Đặc sản Quảng Ninh

Đây là một món ăn có tên rất lạ nhưng lại có hương vị vô cùng thơm ngon. Cà sáy là loại gia cầm được lai giữa ngan và vịt. Cà sáy được chế biến thành nhiều món vô cùng thơm ngon như nướng, nấu cháo, quay… Tuy không phải là món ăn đặc trưng nhất tại Quảng Ninh nhưng khi có dịp đến Quảng Ninh, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn thơm ngon, lạ miệng này nhé.

Sam biển – Top 9 Đặc sản Quảng Ninh

Sam biển là loại đặc sản nổi tiếng tại Quảng Ninh. Sam biển được người dân chế biến thành những món vô cùng thơm ngon như gỏi trứng sam,chân sam xào chua ngọt, chả sam, sam xào măng….

Sữa chua trân châu Hạ Long – Top 9 Đặc sản Quảng Ninh

Du khách có thể bắt gặp món ăn vặt này ở bất kỳ nơi đâu. Tuy nhiên, thưởng thức Sữa chua trân châu Hạ Long đúng vị ngay tại chính vùng đất mỏ lại đem đến cho bạn trải nghiệm hoàn toàn khác. Sữa chua thanh mát ăn cùng nước cốt dừa béo ngậy và trân châu mềm dẻo sẽ là một món ăn vặt giải nhiệt mùa hè chiều lòng mọi tín đồ ẩm thực.

Trên đây là những gợi ý của Minh Châu Tour về Top 9 đặc sản Quảng Ninh ăn là nhớ, làm quà hết ý. Đừng quên tiếp tục theo dõi Minh Châu Tour để biết thêm những địa điểm thú vị cùng kinh nghiệm khi du lịch Quảng Ninh nhé!